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新春軟餐糕點DIY教學

新春糕點

新春佳節象徵團圓與新一年的開始，親友歡聚一堂，共享傳統糕點，寓意迎新納福、甜甜蜜蜜。然而，對於患有進食或吞嚥困難的人士來說，傳統年糕、蘿蔔糕等糕點質地黏稠，並不適合他們安全進食。

為了讓患有進食或吞嚥困難的人士仍可安心品嚐糕點的美味，與家人共度溫暖新春，我們「EdD工作室」特別舉辦「新春軟餐糕點DIY教學」。

參加者將在擁有多年製作軟餐經驗的導師帶領下，親手製作外觀精美、味道香濃、符合IDDSI(國際吞嚥障礙飲食標準)第4級別的軟餐糕點，將這份「保留傳統節日風味，安全且容易進食」的心意送予摰愛。

常見問題 (FAQ)

什麼是「EdD工作室」?

我沒有製作軟餐的相關經驗及知識可以參加嗎﹖

為何要學習製作軟餐﹖

我在家中也能自製軟餐嗎﹖

除了軟餐外，「EdD工作室」還有教授製作其他照護食品嗎﹖